Кухонные ножи

Кухонные ножи – инструменты, без которых невозможно приготовление кулинарных шедевров. Если в быту вполне можно обойтись двумя-тремя моделями, то в ресторанном бизнесе используется более десятка моделей. Каждая предназначена для выполнения манипуляций с определенным видом продуктов. В каталоге торговой площадки Problade.ru представлены ножи для кухни, выпущенные известными мировыми брендами. Ассортимент состоит из всех видов, которыми пользуются профессиональные шеф-повара и искусные домохозяйки.

Особенности и виды брендовых кухонных ножей

Каждая модель разрабатывается индивидуально. Учитываются не только особенности продукта, для которой она предназначена, но и эргономика. Известные торговые марки тщательно продумывают размер и форму лезвия, его длину, конфигурацию рукоятки и ее материал. Наиболее востребованные модели:

  • универсальные. Это ножи общего назначения, применяются для разных продуктов, могут иметь различную форму, длину и толщину лезвия;
  • хлебные. Отличительная особенность – удлиненное лезвие правильной формы с пилообразной режущей кромкой;
  • разделочные. Основное предназначение – срезание мяса с костей и его разделка, отличается узким лезвием;
  • филейные. Модели с очень тонким, гибким и острым клинком, предназначаются для порционной нарезки рыбы и мяса без костей;
  • овощные. Отличаются коротким, прочным, но очень упругим лезвием, которыми удобно чистить и нарезать любые овощи.

Для того чтобы максимально облегчить процесс приготовления пищи, рекомендуется купить кухонные ножи нескольких видов. Это – лишь наиболее популярные варианты, которые требуются всегда. Для того чтобы режущий инструмент служил как можно дольше, после каждого использования рекомендуется насухо протирать лезвие.




Кухонный нож Victorinox обвалочный 5.5603.12

Кухонный нож Victorinox обвалочный 5.5603.12

Артикул:5.5603.12
Гарантия:1 год
Страна производитель:Швейцария
Длина клинка (см):12
Длина ножа (см):22
Назначение:Для отделения мяса от кости
Артикул:5.5603.12
Гарантия:1 год
Страна производитель:Швейцария
Длина клинка (см):12
Длина ножа (см):22
Назначение:Для отделения мяса от кости
Кухонный нож Victorinox разделочный 5.6503.15

Кухонный нож Victorinox разделочный 5.6503.15

Артикул:5.6503.15
Гарантия:1 год
Страна производитель:Швейцария
Длина клинка (см):15
Длина ножа (см):24
Назначение:Разделочный
Артикул:5.6503.15
Гарантия:1 год
Страна производитель:Швейцария
Длина клинка (см):15
Длина ножа (см):24
Назначение:Разделочный
Кухонный нож Victorinox разделочный 5.6603.15

Кухонный нож Victorinox разделочный 5.6603.15

Артикул:5.6603.15
Гарантия:1 год
Страна производитель:Швейцария
Длина клинка (см):15
Длина ножа (см):24
Назначение:Разделочный
Артикул:5.6603.15
Гарантия:1 год
Страна производитель:Швейцария
Длина клинка (см):15
Длина ножа (см):24
Назначение:Разделочный
Кухонный нож Victorinox сантоку 6.8523.17

Кухонный нож Victorinox сантоку 6.8523.17

Артикул:6.8523.17
Гарантия:1 год
Страна производитель:Швейцария
Длина клинка (см):17
Длина ножа (см):29
Назначение:Сантоку
Артикул:6.8523.17
Гарантия:1 год
Страна производитель:Швейцария
Длина клинка (см):17
Длина ножа (см):29
Назначение:Сантоку
Кухонный нож Victorinox для масла и сыра 7.6083.13

Кухонный нож Victorinox для масла и сыра 7.6083.13

Артикул:7.6083.13
Гарантия:1 год
Страна производитель:Швейцария
Длина клинка (см):13.0
Длина ножа (см):23.0
Назначение:Для масла и сыра
Артикул:7.6083.13
Гарантия:1 год
Страна производитель:Швейцария
Длина клинка (см):13.0
Длина ножа (см):23.0
Назначение:Для масла и сыра
Кухонный нож Victorinox для мяса 5.5203.16

Кухонный нож Victorinox для мяса 5.5203.16

Артикул:5.5203.16
Гарантия:1 год
Страна производитель:Швейцария
Длина клинка (см):16.0
Длина ножа (см):25.0
Назначение:Для мяса
Артикул:5.5203.16
Гарантия:1 год
Страна производитель:Швейцария
Длина клинка (см):16.0
Длина ножа (см):25.0
Назначение:Для мяса
Кухонный нож Victorinox для мяса 5.5203.18

Кухонный нож Victorinox для мяса 5.5203.18

Артикул:5.5203.18
Гарантия:1 год
Страна производитель:Швейцария
Длина клинка (см):18.0
Длина ножа (см):31.0
Назначение:Для мяса
Артикул:5.5203.18
Гарантия:1 год
Страна производитель:Швейцария
Длина клинка (см):18.0
Длина ножа (см):31.0
Назначение:Для мяса
Кухонный нож Victorinox для мяса 5.5203.20

Кухонный нож Victorinox для мяса 5.5203.20

Артикул:5.5203.20
Гарантия:1 год
Страна производитель:Швейцария
Длина клинка (см):20.0
Длина ножа (см):34.0
Назначение:Для мяса
Артикул:5.5203.20
Гарантия:1 год
Страна производитель:Швейцария
Длина клинка (см):20.0
Длина ножа (см):34.0
Назначение:Для мяса
Кухонный нож Victorinox для мяса 5.7303.36

Кухонный нож Victorinox для мяса 5.7303.36

Артикул:5.7303.36
Гарантия:1 год
Страна производитель:Швейцария
Длина клинка (см):36.0
Длина ножа (см):42.0
Назначение:Для мяса
Артикул:5.7303.36
Гарантия:1 год
Страна производитель:Швейцария
Длина клинка (см):36.0
Длина ножа (см):42.0
Назначение:Для мяса
Кухонный нож Victorinox для отделения мяса от кости 5.6003.12

Кухонный нож Victorinox для отделения мяса от кости 5.6003.12

Артикул:5.6003.12
Гарантия:1 год
Страна производитель:Швейцария
Длина клинка (см):12.0
Длина ножа (см):21.0
Назначение:Для отделения мяса от кости
Артикул:5.6003.12
Гарантия:1 год
Страна производитель:Швейцария
Длина клинка (см):12.0
Длина ножа (см):21.0
Назначение:Для отделения мяса от кости
Кухонный нож Victorinox для отделения мяса от кости 5.6003.15

Кухонный нож Victorinox для отделения мяса от кости 5.6003.15

Артикул:5.6003.15
Гарантия:1 год
Страна производитель:Швейцария
Длина клинка (см):15.0
Длина ножа (см):27.0
Назначение:Для отделения мяса от кости
Артикул:5.6003.15
Гарантия:1 год
Страна производитель:Швейцария
Длина клинка (см):15.0
Длина ножа (см):27.0
Назначение:Для отделения мяса от кости
Кухонный нож Victorinox для отделения мяса от кости 5.6303.15

Кухонный нож Victorinox для отделения мяса от кости 5.6303.15

Артикул:5.6303.15
Гарантия:1 год
Страна производитель:Швейцария
Длина клинка (см):15.0
Длина ножа (см):28.6
Назначение:Для отделения мяса от кости
Артикул:5.6303.15
Гарантия:1 год
Страна производитель:Швейцария
Длина клинка (см):15.0
Длина ножа (см):28.6
Назначение:Для отделения мяса от кости
Показано с 1 по 12 из 162 (всего 14 страниц)